四川雅安自古生态优良，是世界自然遗产大熊猫生活区域核心保护区，人工种植茶叶自汉代便已开始。2008年6月7日，国务院公布了第二批国家非物质文化遗产代表作保护名录，雅安藏茶（南路边茶）传统制作技艺名列其中，代表性传承人李朝贵成为该项目的掌门人。
开幕式现场
雨中的开幕式现场
“藏茶神效”成就千年传奇
雅安藏茶，是载入史册的千年古茶。
自唐以来，在长达1300余年间，雅安所生产的藏茶成为藏族同胞的“民生之茶”，在他们的生活中，占据着举足轻重的地位。传说，明朝开国皇帝朱元璋在上谕中指出“秦蜀之茶，自碉门，黎、雅、低朵甘、乌思入藏，五千余里皆用之。其地之人，不可一日无此”，说明了藏茶的重要性。
全国政协港澳台侨委员会副主任赵阳、文化部非遗司
副司长王福州在展览现场
开幕式嘉宾合影
到了现代，随着现代人生活饮食水平提高，生活节奏加快，亚健康和“三高”群体的增加，藏茶以它特殊的功效深受现代人的喜爱。现今，穿越1300多年的历史烟云，藏茶仍然为藏族同胞最爱，仍然是“世界屋脊”上人们不可或缺的“民生之茶”藏茶，正在走向全国，走向世界，正在为更多人士喜爱。
关于藏茶，有很多动人的传说。其中，小鸟衔茶为松赞干布治病之说最为著名。据《藏汉史集》记载，松赞干布之曾孙都松芒波杰说，“在我患病期间不思饮食，只有饮用小鸟衔来的这根树枝泡的水比较奇妙。它能养身，是一种治病良药。”由此可见，茶在传入藏族地区后，最初是被当作保健药物使用的。
据《西藏政教鉴附录》记载：“茶亦自文成公主入藏地”。唐贞观十五年（公元641年），文成公主远嫁吐蕃松赞干布，来自雅州（今四川雅安）的茶叶压制成饼，入选为皇室陪嫁品共赴西藏，沿途正是这些茶饼解救了头晕目眩、四肢无力、心跳、呕吐的汉人。到达吐蕃后，更把这种神奇的茶饼作为礼物，赠送给吐蕃上层人士和僧侣。
雅安茶厂股份有限公司董事长李朝贵学术讲座
“茶马古道”解读传统技艺
雅安茶源源不断地从雅安运往藏区，由此形成了著名的川藏茶马古道，雅安顺理成章成为川藏茶马古道的起源地，茶马古道的形成正是源于雅安有一个强大的边茶（藏茶）生产基地作为支撑，现今从雅安走出去的藏茶仍然占据了青藏高原90%以上的市场。藏茶是川藏茶马古道形成的核心。“千年茶马古道，万里迢迢征程”，由于藏族同胞对藏茶的需求，才让一条世界上最高的贸易通道应运而生，古道上成千上万辛勤的马帮，背夫，马铃声声，风餐露宿，将茶叶运送到遥远的藏区。
“传承技艺+美丽中国+雅安藏茶+呵护健康”学术讲座现场
现在，雅安藏茶传统制作技艺作为国家级非物质文化遗产保护项目，在传统技艺的传承和发展上，始终坚持32道传统工序，每一步都匠心独具，以近乎偏执的态度来生产藏茶，炼就藏茶完美品质。
“杀青”，是为了唤醒刚采摘茶叶的自我意识！
“揉捻”，是为了让每粒茶叶舒展开体内的细胞！
“渥堆发酵”，是为了促进多酚类化合物非酶性自动氧化，剔除苦涩，孕育香气！
“干燥”，是为了禁止潮湿进入藏茶的体内！
“压型”，是为了重塑藏茶的完美形态，赏心悦目、凝聚沉香！……
现场合影
“藏汉一家”造福人民生活
生活在平均海拔4000米，被喻为“世界屋脊”的青藏高原上的人们，在严酷的自然条件下，千百年繁衍不息，不得不称之为奇迹。如此严酷的自然条件，对人的生存极为不利，缺氧、低温、强辐射、气候干燥……在这种环境下，藏族同胞常年以牛羊肉和奶制品为主食，极少有蔬菜摄入，缺乏维生素的补充。那么，是什么让他们能够战胜世界上最恶劣的生存环境而繁衍不息呢？是藏茶！“腥肉之食非茶不消，青稞之热非茶不解”，体现了藏族同胞们对神奇的藏茶依赖。
“Discover Tibetan Tea”——发现“藏茶”，欧盟茶叶委员会秘书长巴巴拉女士在雅安考察藏茶生产加工基地时，反复地使用“Discover Tibetan Tea”对藏茶发出了惊奇与赞叹。而在离开中国时，作为标准严苛的欧盟茶叶准入标准制定者之一，巴巴拉女士只接受了“雅安藏茶”作为唯一的礼品带往欧洲。
在全球化的今天，污染、缺氧、辐射、高油脂食物超量摄入等诱发各种“都市文明病”，让越来越多的人处于“亚健康”状态，甚至患上“三高”和心血管疾病等。现代医学研究表明：通过特殊工艺，持久发酵制作而成的藏茶包含近500种对人体有益的有机化合物。藏茶中含有丰富的茶色素、茶多酚、茶甘宁、咖啡碱、氨基酸，以及人体所需的维生素、矿物质等一应俱全，正是有了如此之多的微量元素，让藏茶具有多种保健功效。坚持饮用，能够有效缓解“三高”、动脉硬化等症状。美国史丹佛大学梅西教授研究藏茶后发现，藏茶是最好的胃动力助动饮料，每日喝两杯藏茶，能很快恢复胃动力、肠动力。“藏茶保健”已在国内外掀起热潮。
雅安茶厂藏茶捐赠仪式
“雅安藏茶”极具收藏价值
据悉，雅安藏茶极具收藏价值。1985年西藏自治区成立20周年礼品茶（1斤装）当年市场价格20元/盒，现在市场价格为20万元/盒；2007年文成公主版（1斤）当年市场价格36元/盒，现在市场价格为3000元/盒；2010年手工制金尖条茶（0.3斤）当年市场价格160元/条，现在市场价格为1300元/条。鉴于雅安藏茶的优秀升值表现，中国工商银行携手四川省雅安茶厂有限公司，于2013年8月发行贞观十五年文成公主纪念版珍藏藏茶投资型理财产品，并提供多种品鉴收藏增值服务，以满足大众享受藏茶的多层次需求。
为纪念本次“传承技艺美丽中国-雅安藏茶传统制作技艺精品展”活动，文化部恭王府管理中心授权雅安茶厂股份有限公司制作康熙御笔"天下第一福"藏茶系列收藏纪念产品，并与开幕式当天发行预订！此举必将成为社会各界关注的一大亮点，进一步提升雅安藏茶在全国乃至世界的影响力和知名度，吸引更多的传统文化爱好者关注中国茶文化。
